Turska je zemlja koja je veoma poznata po tome da neguje svoju kulturu, tradiciju, kao i običaje, koji svoje korene vuku stotinama godina unazad. Turski običaji predstavljaju ustanovljen obrazac ponašanja koji je obavezan za sve etničke Turke i po pravilu se prenose s kolena na koleno, generacijama unazad.
Kada su u pitanju turski narodni običaji, njihova snaga i postojanost počiva na velikom poštovanju tradicije, koja se usađuje kao imperativ mladim naraštajima. To ipak, nimalo ne umanjuje činjenicu da je Turska danas izuzetno otvorena država, gostoljubiva i svake godine ugosti ogroman broj turista koji rado posećuju brojna letovališta u Turskoj.
Tradicija u Turskoj, pre svega, predstavlja usmeno prenošenje znanja, veština, načina ponašanja i običaja unutar kulture. Turska je danas izuzetno moderna i razvijena država, ali u njenoj osnovi je utemeljena tradicija koja je važan deo turske kulture, vaspitanja i svakodnevnog ponašanja.
Svi oni koji odu na letovanje u Tursku imaju priliku da se upoznaju sa brojnim turskim običajima i narodnim verovanjima dok borave u ovoj divnoj zemlji. Predstavljamo vam neke turske običaje i turska verovanja sa kojima ćete se verovatno sresti na ulici, restoranu, hotelu ili na nekom drugom mestu.
Pozdravljanje je u Turskoj veoma važno
Pozdravljanje predstavlja veliki deo turske tradicije kojem se pridaje veliki značaj i izuzetno je važan među stanovnicima. Starije i poštovane osobe, mladi ljudi pozdravljaju tako što im poljube ruku i prinesu je svom čelu, kao znak posebnog poštovanja i uvažavanja. Ovaj turski običaj je još od davnina prisutan, a nije redak ni u današnje vreme.
Ljudi koji se tek upoznaju ili nisu previše prisni se samo rukuju. I dan danas se u Turskoj može videti na ulicama tradicionalni pozdrav kada se muškarci pognute glave pozdrave tako što ruku prinesu usnama, zatim čelu, pa je spuste na grudi. Nemojte biti iznenađeni ako ovakvom prizoru prisustvujete tokom svog boravka u nekom egzotičnom turskom letovalištu.
Obraćanje sa ljubaznošću i uvažavanjem
Pored srdačnog pozdrava i gestova uvažavanja, Turci veliki značaj pridaju i načinu komunikacije sa ljudima. Ljubazno oslovljavanje je jako bitno u ovoj zemlji i praktikuju ga svi, bez obzira da li razgovaraju sa starijom ili mlađom osobom od sebe.
Nepoznati ljudi se oslovljavaju sa gospodin i gospođa, a u slučaju da se poznaju i oslovljavaju imenom obavezno se iza imena ubacuje sufiks gospodin ili gospođa. Uz ime osobe se obavezno izgovara titula ili zvanje, kao znak posebnog poštovanja i ovi zanimljivi turski običaji se posebno poštuju, kako u manjim tako i u većim sredinama, ali i popularnim turskim letovalištima kao što su Antalija ili Alanja.
Turski običaji i verovanja sa hranom i pićem
Turska je zemlja koja je izuzetno prepoznatljiva po svojoj kuhinji, a na našim prostorima je posebno zanimljivo to što mnoga turska jela krase i ovdašnje trpeze. Kada je u pitanju hrana, turska kuhinja je uglavnom mediteranskog tipa, a na menijima dominiraju voće, povrće, riba i morski plodovi.
Osim toga, nadaleko poznata jela su i sarma, pilav, ćufte, burek i pite, kao i razne vrste kebaba i čorbi. Slatkiši su posebno upečatljiv deo tradicionalne turske kuhinje, a najpoznatije poslastice su baklave, ratluk, sutlijaš i mnogi drugi kolači od žitarica i orašastih plodova.
Ono što bi trebalo da znate, ukoliko se nađete sa Turcima za trpezom, jeste da je njihov običaj da jedu sporo i sa pauzama. Neretko se dešava da između jela zapale cigaretu ili popiju neko piće, pa obedovanje u Turskoj ume da se poprilično oduži.
Jedna od najvećih turskih atrakcija je zasigurno tradicionalni turski čaj. Za pripremu tradicionalnog turskog čaja potreban je dvostruki čajnik ili dva čajnika jedan na drugom. Donji čajnik se napuni vodom, a u gornji se stavi crni čaj. Kuva se na umerenoj ringli oko 5 minuta nakon što voda provri.
Nakon toga se prelije čaj u gornjem čajniku sa dva prsta vode iz donjeg, a nakon što odstoji desetak minuta služi se u posebnim findžanima. On se u Turskoj pije svakodnevno, često kao zamena kafe. Običaji u Turskoj su da se čaj pije i tokom leta, pa ako ste na nekoj plaži u Marmarisu ili drugom letovalištu, ne oklevajte da naručite ovaj napitak.
Običaji u Turskoj su i da se svuda i uvek nudi čaj i smatraće vas za nepristojne ukoliko ga odbijete. Pored čaja, jako su popularni i boza, piće od fermentisane pšenice, ali i salep, koji se sprema od mleka i praha jedne vrste orhideje - lukovice.
Inače, ukoliko dođete u situaciju da ručate sa nekim lokalcima dok ste na letovanju u Turskoj, njihov običaj je da nikada ne dele račun, već je u ovoj zemlji često međusobno čašćavanje.
Pravila ponašanja i gestikulacija u Turskoj
Gestikulacije kod Turaka su veoma posebne i specifične, a slične gestove i “rituale” možemo pronaći i u našem kulturnom nasleđu. Kada objašnjavaju koliko je nešto veliko, levu ruku okrenutu dlanom na gore i blago savijenu u laktu, “preseku” desnom, demonstrirajući tako veličinu onoga o čemu je reč.
Kada okrenu dlan na gore i spoje sve prste s palcem pomerajući ih napred-nazad, daju do znanja da je nešto ukusno, lepo i da im se baš sviđa. Sumnja se u Turskoj iskazuje blagim odmahivanjem glavom, što bi se u našem “govoru tela” tumačilo kao da se nešto odbija.
Ono što je isto i kod nas, a što smo i mi primili od Turaka, a veoma su zanimljivi turski običaji, jeste kucanje u drvo kada se govori o nečemu lepom, s tim što se Turci obavezno pre toga povuku za uvo.
Običaji u Turskoj nalažu da se prilikom ulaska u tursko domaćinstvo obavezno izuje obuća pred ulaznim vratima, nakon čega je tradicija u Turskoj da vam domaćin ponudi kućne papuče. Ovakvi turski običaji i verovanja se praktikuju još od davnina s obzirom na to da Turci svoju molitvu klanjaju na podu i veoma je bitno da pod ostane uvek čist i neuprljan.
Turski narodni običaji su od velikog značaja svim stanovnicima ove evro-azijske zemlje i predstavljaju suštinu njihovog nacionalnog identiteta, ali i religije. Glavni temelj na kojem počiva turska kultura zapravo je Islam i zbog toga su sva verovanja u Turskoj toliko izražena i značajna.
Kada se nađete u Turskoj sigurno je da ćete imati priliku da se susretnete sa brojnim običajima i verovanjima, a cilj svakog putovanja, pa čak iako je to letovanje, gde ljudi uglavnom odlaze zarad odmora i provoda, jeste upoznavanje kulture određene zemlje i njenog naroda.
Putovanje u Tursku na letovanje, za bilo koju atraktivnu destinaciju da se opredelite u ovoj zemlji, moguće je preko Supernova travel agencije, u kojoj možete pronaći najbolje aranžmane za letovanje. Zanimljivi turski običaji na letovanju će učiniti da se prepustite atmosferi nove zemlje, i zaboravite na svakodnevne obaveze.
